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野生菌價格下降!

發布日期:2022-06-09 來源: yabovip10


雨季提前

野生菌集中上市

今年的價格

比往年的都要親民



吃貨們可以衝!


每天30噸野生菌上市
等你來挑選

上午,記者在木水花野生菌交易中心看到,售賣野生菌的攤位已經擺滿了整個交易區,無論是數量還是品種,都呈現出爆發式的增長,價格也下降了不少。



特別是各類牛肝菌、雞樅的價格與剛上市時相比,更是出現了“腰斬”的情況。



商戶:“像這個就是幾十塊(一公斤),像這個就要賣200塊(一公斤),每個品種都有優選、中選、甄選,不是所有的菌子都是一個價。”


商戶:“今天的雞樅比前兩日價格下降了三倍,像這個前兩天是一千五左右,現在隻是四五百塊。”



隨著野生菌價格的下降,市場裏除了帶貨的主播和餐館的采購以外,不少市民也開始加入到采買野生菌的大軍中,畢竟價格劃算了很多。



市民:“我們買點紅蔥、買點穀熟菌,因為我們經常買這幾種菌。”

記者:“感覺價格品質怎麼樣?”


市民:“跟往年相比價格相對低點,因為以往這個(紅蔥)價格會在200多,今天買170左右,感覺今年是不是雨水好點,價格比往年要便宜一點。”



市民:“我們家比較喜歡吃見手青,就買了兩袋見手青,100塊左右就買得到挺好的了 ,這兩天。”


記者從市場方了解到,目前野生菌已經正式進入了上市的高峰期,該市場每天的野生菌交易量已經達到了30噸左右,而進入7月份以後交易量還會不斷上升,價格也會更便宜。



木水花野生菌交易中心 總經理 成愛麗:“現在的價格是很低的一個價格,像比較喜歡野生菌的省份,北上廣深,由於物流不太暢通,所以我們的野生菌更多的還是在省內銷售,所以今年野生菌的價格是近三年當中一個很低的時間段。”


市場負責人還介紹,為了配合目前的銷售高峰,野生菌交易市場24小時營業,中午12點至下午6點以批發為主。


目前,上市量最大的還是牛肝菌,價格也比較親民。而立秋後牛肝菌就開始落潮,品質也會逐漸下降,所以現在是嚐鮮的最好時節。


來源:昆明信息港


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